世界のもう一度行きたいレストラン

ロンドンにある世界一のパティシエのチーズケーキ　Cakes & Bubbles　世界のMust Buy

投稿日: 2020-11-20by Kaide

ご紹介するチーズケーキは、ロンドンで食べられるスイーツですが、ルーツはスペインにあります。ガストロノミー界で知らない人がいない伝説のレストランで、パティシエを務めた人のチーズケーキが、実はロンドンで食べられるんです […]

投稿日: 2019-10-162019-10-16by Kaide

夫曰く、「人生イチのエビ料理」海がキレイなマルタ共和国。マルサシュロックという港町の海鮮料理が美味しいと聞きつけ、やってきたのがLa Nostra Padronaです。正直あまり期待していなかった Sizzlin […]

投稿日: 2019-02-01by Kaide

一口食べるたびにとろけてしまうほど美味しかった那覇のお鮨屋さん一時帰国で沖縄で結婚式をし、沖縄滞在の最終日に行ったお鮨屋さんが忘れられず、沖縄に行くことがあれば、もう一度行きたいねと夫とよく話しているお鮨屋さんが […]

投稿日: 2019-01-242019-01-29by Kaide

スペイン・バルセロナに住んでいた際には美味しいものに溢れていたので、美食の街と聞いて知っていたものの一度も行きませんでしたが、美味しくないイギリスでは美味しいスペイン料理が恋しくなって、 2018年は2度も行ってし […]

投稿日: 2018-12-172019-02-01by Kaide

バスクチーズケーキ代表のお店　La Viña チーズケーキのレシピを検索すると、よく出てくる「バスクのチーズケーキ」。美食の街として知られるスペイン・バスク地方のサンセバスチャンでチーズケーキと言えばこのLa Vi […]

投稿日: 2018-12-152019-02-01by Kaide

美食の街サンセバスチャンで1番好きなバル 2018年に2度サンセバスチャンに行き、バル巡りをしましたが、その中でも1番好きだったのが、 La Cuchara de San Telmoです。サンセバスチャンにいた間は、 […]

投稿日: 2018-09-132019-02-01by Kaide

私がスペイン留学している間に 2度バルセロナに訪れた日本の友人と私の母親が 2度目に来た際に「もう一度行きたい」と言い、私自身も何度も行ったバルセロナのレストラン「Xiringuito Escribà」をご紹介します […]

投稿日: 2018-07-012019-02-01by Kaide

旅していると、ふと、とてつもなく美味しい料理・レストランに出会うことがあります。「もう一度行きたい」と忘れられないほど、美味しいレストランをご紹介する記事を、始めたいと思います。 Tasca Faracho スペ […]