ご紹介するチーズケーキは、ロンドンで食べられるスイーツですが、 ルーツはスペインにあります。 ガストロノミー界で知らない人がいない伝説のレストランで、 パティシエを務めた人のチーズケーキが、実はロンドンで食べられるんです […]
レストラン
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世界のもう一度行きたいレストラン La Nostra Padrona マルタ・マルサシュロック
夫曰く、「人生イチのエビ料理」 海がキレイなマルタ共和国。 マルサシュロックという港町の海鮮料理が美味しいと聞きつけ、 やってきたのがLa Nostra Padronaです。 正直あまり期待していなかった Sizzlin […]
スペイン・サンセバスチャン 美食の街のピンチョスバル5店 2018年5月&11月
サンセバスチャンにはまだまだ美味しいバルが たくさんあります。残りの8位〜12位をご紹介します! ※1位〜7位の情報は、 スペイン・サンセバスチャン 美食の街のバルランキング をご覧ください。 目次 上質なピンチョスバル […]
スペイン・サンセバスチャン 美食の街のぜひ訪れたいバル4店 2018年5月&11月
絶対に抑えたいバル3店の 次にオススメの4位~7位をご紹介します。 美味しいのはもちろんですが、 それぞれキャラ立ちしたお店で面白いですよ! ※絶対抑えたいバル等の情報は、 スペイン・サンセバスチャン 美食の街のバルラン […]
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スペイン・サンセバスチャン 美食の街のバルランキング 2018年5月&11月
スペイン・バルセロナに住んでいた際には 美味しいものに溢れていたので、 美食の街と聞いて知っていたものの一度も行きませんでしたが、 美味しくないイギリスでは美味しいスペイン料理が恋しくなって、 2018年は2度も行ってし […]
Bar Néstor ステーキと幻のスペインオムレツの攻略法 スペイン・サンセバスチャン
サンセバスチャンの激混み名物ステーキバル 生ハムやピンチョスも少しはありますが、メニューのメインは ステーキ (txuleta チュレタ) トマト (tomate トマテ) ししとう (pimientos ピミエントス) […]
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世界のもう一度行きたいレストラン La Viña スペイン・サンセバスチャン
バスクチーズケーキ代表のお店 La Viña チーズケーキのレシピを検索すると、 よく出てくる「バスクのチーズケーキ」。 美食の街として知られるスペイン・バスク地方のサンセバスチャンで チーズケーキと言えばこのLa Vi […]
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世界のもう一度行きたいレストラン La Cuchara de San Telmo スペイン・サンセバスチャン
美食の街サンセバスチャンで1番好きなバル 2018年に2度サンセバスチャンに行き、 バル巡りをしましたが、その中でも1番好きだったのが、 La Cuchara de San Telmoです。 サンセバスチャンにいた間は、 […]